Según el más reciente reporte de Euromonitor International, la incertidumbre financiera obligará a los compradores a recortar sus gastos en productos premium.
La pandemia por el nuevo coronavirus COVID-19 ha impactado a múltiples industrias, causando en algunos casos el paro en las operaciones y, en otros, obligando a las empresas a reinventar sus portafolios de productos para mitigar los efectos de la crisis. Sin embargo, la industria de alimentos envasados es una de las pocas áreas que ha experimentado un aumento en su demanda como resultado directo de la pandemia.
La firma de investigación Euromonitor International, en su más reporte 'COVID-19 Effect on Packaged Food', asegura que las medidas de aislamiento social y cuarentena, sumadas con los cierres temporales de restaurantes y otros proveedores de servicios de alimentos, han generado una serie de cambios en los hábitos de consumo; los cuales se verán reflejados en el mediano y largo plazo en el sector de alimentos empacados.